บีนแบคโซฟา นุ่มแน่นสไตล์ญี่ปุ่น สีเบจ รุ่น CH0195BE
Original price was: 3,524.00 บาท.2,349.00 บาทCurrent price is: 2,349.00 บาท.
ปลาอินทรีย์เค็มทอดพร้อมทาน เกะทานได้เลยหรือจะนำมาทำเมนูอาหารก็ได้
Original price was: 1,034.00 บาท.890.00 บาทCurrent price is: 890.00 บาท.
คุณสมบัติและสรรพคุณ
ปลาอินทรีเค็มตราหอมปลาอินทรีเป็นปลาอินทรีคุณภาพสูงที่ได้จากเรืออวนลอยระยะเวลาในการดอง 5-10 วัน ในทะเลอ่าวไทย(เหมาะแก่การนำมาทำเป็นปลาเค็ม) ซึ่งขึ้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์โดยวิธีการแปรรูปอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยวิธีดั้งเดิมที่มีมากว่า 100 ปี ปลาที่จับได้ถูกนำมาดองเกลือทันทีขณะที่ยังสดใต้ท้องเรือ โดยใช้เกลือในปริมาณเหมาะสม ไม่ผ่านการแช่น้ำแข็ง ทำให้เนื้อปลาคงความสดและคุณภาพไว้ได้อย่างสมบูรณ์ เนื้อปลานุ่ม
เค็มในระดับพอเหมาะและมีกลิ่นหอมเป็นกลิ่นเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์ที่เรียกกันว่าวิธีการ “ทำปลาอินทรีหอม”
ปลาอินทรีเค็มทอด ตราหอมปลาอินทรี ทำมาจากปลาอินทรีหอม ด้วยกระบวนการแปรรูป โดยการดองเค็มตั้งแต่ในเรือเป็นเรือแบบอวนลอย โดยเฉพาะดองเกลือขณะที่ปลายังคงสดไม่ผ่านการแช่น้ำแข็ง ทำให้เนื้อปลาคงคุณภาพมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์นำมาทอดด้วยน้ำมันปาล์ม ในอุณหภูมิและระยะเวลาที่เหมาะสมทำให้เนื้อปลามีสีเหลืองทอง ดูน่ารับประทานเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนไม่แข็งกระด้างความเค็มอยู่ในระดับพอดีและมีความหอมเป็นเอกลักษณ์
Original price was: 3,524.00 บาท.2,349.00 บาทCurrent price is: 2,349.00 บาท.
Original price was: 6,300.00 บาท.1,190.00 บาทCurrent price is: 1,190.00 บาท.
Original price was: 1,739.00 บาท.1,159.00 บาทCurrent price is: 1,159.00 บาท.
